Biaya total rata-rata (Average Cost/AC) keseluruhan biaya yang digunakan untuk menghasilkan setiap unit produksi. ATC = Q = total Output - Biaya Marginal (Marginal Cost / MC) Kenaikan biaya produksi yang dikeluarkan untuk menambah satu unit output. MCn = TCn - TCn-1 Dimana MCn adalah biaya marjinal produksi ke-n; 3e3S. Setiap perusahaan memiliki tujuan yang sama yaitu memperoleh laba atau keuntungan. Untuk mencapai tujuan tersebut tidaklah mudah banyak faktor yang mempengaruhi, salah satunya mengenai masalah produksi. Masalah produksi merupakan sangat krusial bagi perusahaan karena hal tersebut berdampak terhadap laba yang diperoleh perusahaan. Apabila proses produksi berjalan lancar maka tujuan perusahaan mudah dicapai sebaliknya juga. Kelancaran proses produksi dipengaruhi oleh ada atau tidaknya bahan baku yang akan diolah dalam produksi untuk menghasilkan sebuah terus dilakukan perusahaan dalam meminimalkan biaya persediaan dengan penerapan Economic Order Quantity EOQ. Pengertian EOQ adalah jumlah atau volume pembelian paling ekonomis untuk dilakukan setiap kali pembelian. Metode EOQ berusaha mencapai tingkat persediaan secara seminimum mungkin, dengan mengutamakan biaya rendah dan mutu yang lebih baik. Keuntungan penerapan EOQ bagi perusahaan dalam mengurangi biaya penyimpanan, penghematan ruang, dapat menyelesaikan masalah-masalah akibat persediaan yang menumpuk sehingga mengurangi resiko terbuangnya bahan baku. Selain menentukan EOQ. perusahaan perlu menentukan waktu pemesanan kembali bahan baku yang akan digunakan disebut reorder point ROP.Persediaan adalah bagian bahan – bahan yang disediakan bertujuan untuk proses produksi yang menghasilkan barang – barang jadi untuk memenuhi permintaan dari konsumen setiap waktu. Persediaan dikelompokkan menjadi persediaan bahan baku, persediaan barang jadi, persediaan barang dalam proses, persediaan bahan pembantu atau pengendalian persediaan terdapat 2 cara yaitu sistem fisik berkaitan dengan bukti laporan stock opname dan sistem perpetual berkaitan dengan sistem pencatatan persediaan yang dilakukan setiap terjadi perubahan. Pengendalian persediaan bertujuan mengamankan dan mencegah aset perusahaan dari tindakan kejahatan seperti pencurian, penyelewengan, penyalahgunaan dan penilaian persediaan secara umum dapat digunakan yaitu FIFO, LIFO, Rata- RataDefinisi EOQ adalah model untuk meminimumkan biaya persediaan dengan menentukan kuantitas pesanan ekonomis. Kebijakan – kebijakan EOQ sebelum menentukan EOQ, safety stock, dan reorder jumlah bahan baku yang ekonomis EOQRumusnyaEOQ = 2 x D x P CketeranganEOQ = jumlah pembelian optimal yang ekonomisP = biaya pemesanan per pesananD = pemakaian bahan periode waktuC = biaya penyimpanan per unit per tahunSafety stock persediaan bahan pengamanBerikut faktor yang mempengaruhi besar kecilnya safety stock bahan baku yaituKeterlambatan dalam penyerahan bahan baku Pembelian bahan baku dalam skala kecil maupun besar setiap saatKemudahan dalam menduga bahan baku yang diperlukanAdanya keterkaitan biaya penyimpanan dengan biaya ekstra kekurangan persediaanRumus menghitung safety stockpersediaan bahan pengaman = pemakaian maks – pemakaian rata-rata x lead timeTitik pemesanan kembali Reorder pointROP sangat memperhatikan dalam hal persediaan tersisa di gudang baru kemudian dilakukan pemesanan menghitung Reorder pointReorder point = LD xAU + SSKeterangan LD = lead time waktu tungguAU = rata – rata pemakaian selama satuan waktu tungguSS = Safety stockPenentuan persediaan maksimumTujuan agar kuantitas persediaan yang ada di gudang tidak terjadi penumpukan barang yang menyebabkan kelebihan modal = 2 x D x S x HKeteranganD = EOQS = Biaya pemesanan rata-rataH = Biaya penyimpanan per unitContoh soalPT Jati pada tahun mendatang membutuhkan bahan baku sebanyak unit. Harga beli bahan baku per unit Rp Biaya pemesanan untuk setiap kali melakukan transaksi pemesanan kisaran Rp. sedangkan carrying cost sebesar 20% dari nilai rata – rata Berapakah jumlah pemesanan yang paling ekonomis EOQ ?Berapakah kali pemesanan yang harus dilakukan dalam setahun ?Berapa hari sekali perusahaan melakukan pemesanan note 1 tahun = 365 hari ?JawabannyaEOQ = √2 x x = √ = unitPemesanan yang dilakukan dalam setahun terakhir = = 7 X PemesananJika setahun = 365 hari, maka pemesanan dilakukan = 365/7 = 52 HariPerhitungan EOQ terhadap penjualan dengan memakai diskon, contoh soal yaitu Perusahaan alumunium PT Yoyo menggunakan bahan sebesar kg/tahun. Biaya pemesanan Rp setiap kali pembelian dan biaya simpan Rp per kg. Seorang menawarkan harga diskon seperti dalam table. Apakah peraturan pemesanan perlu diubah dengan adanya tawaran supplier tersebut? jika diubah, bagaimana semestinya jumlah pesanan yang baru?Jumlah pemesananHarga per unit0 – 999Rp – dari EOQ berdasarkan keadaan saat ini tanpa diskon. Jika EOQ masuk dalam kategori diskon, maka EOQ akan dipertahankan dan harga diskon dapat dimanfaatkan sebagai berikutEOQ = √2 x x = 594,98 kgHitungan total biaya tahunan berkaitan dengan EOQ, lalu hitunglah untuk total biaya tahunan kuantitas standard minimum termasuk kedalam kategori diskon Q1= dan Q2= Total biaya tahunan = TAC + kebutuhan x harga per kg = R/Q*S + Q*/2C + R x PEOQ = 594,98 kg= + 594,98/2 + x + + = kg= + + x + + = kg= + + x + + Untuk total biaya tahunan menurun bila Q= dan akan naik jika Q= Hasil tersebut menggambarkan bahwa PT Yoyo harus mengubah pesanan menjadi untuk setiap kali pemesanan karena biaya produksinya lebih diperhatikan kebijakan aturan untuk mengevaluasi keadaan kuantitas diskon sebagai berikutHitungan Economic order quantity pada saat diskon pertama, apabila EOQ terletak dalam kategori diskon berarti merupakan sebuah kuantitas pemesanan yang jika tidak, hitungan EOQ pada saat harga diskon Q2, maka lakukan perbandingan total biaya antara EOQ dalam mendapatkan total biaya yang paling kecil, sehingga tujuan EOQ dapat ditemukan atau tercapai.

skala produksi efisien adalah kuantitas output yang meminimumkan biaya